꾸덕하고 매콤한 한 끼 🍛 크림카레당면 레시피

당면 좋아하는 분들은 진짜 꼭 해보셔야 하는 메뉴예요❤️

부드러운 크림카레에 매콤한 불닭소스 조합이라 계속 손이 가는 맛이에요.

한 번 만들면 또 해 먹게 되는 마성의 레시피랍니다😋

크림카레당면 시작해 볼께요😁

 

 

💛 크림카레당면 재료

• 소세지
• 양파
• 당면
• 우유 400ml
• 고형카레 2조각
• 버터 1조각
• 다진 마늘 1스푼
• 고추장 반스푼
• 고춧가루 반스푼
• 불닭소스 1개
• 후추 약간
• 치즈 1장

💡 치즈 좋아하시면 더 추가해도 좋아요!

 

🍳 크림카레당면 만드는 법

1. 재료 준비하기

먼저 양파는 얇게 채 썰어주세요.

소세지도 칼집 넣어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

 

당면은 미리 물에 불려두면 조리 시간이 훨씬 빨라져요👍

 

2. 양파와 소세지 볶기

팬에 버터 1조각을 넣고 녹여준 뒤

다진 마늘 1스푼을 넣어 향을 먼저 내주세요.

 

그 다음 양파와 소세지를 넣고 볶아줍니다.

 

양파가 투명해질 때까지 볶으면 풍미가 훨씬 좋아져요. ✨

 

3. 크림카레 소스 만들기

양파가 익으면 아래 재료를 넣어주세요.

• 우유 400ml
• 고형카레 2조각
• 고추장 반스푼
• 고춧가루 반스푼
• 불닭소스 1개
• 후추 툭툭

잘 저어가며 끓여줍니다.

 

부드러운 크림카레 향에 살짝 매콤한 향이 올라오는데 

이 때부터 진짜 맛있는 냄새가 나요. 🤤

 

4. 당면 넣고 꾸덕하게 졸이기

소스가 끓기 시작하면

불려둔 당면을 넣어주세요.

 

그 위에 치즈 1장을 올리고

당면에 양념이 잘 배도록 졸여줍니다.

 

소스가 꾸덕꾸덕해질 때까지 끓이면 완성!!

 

5. 마무리

마지막으로 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 끝!! 💚

(없으면 생략해도 괜찮아요!)

 

🍽️ 맛있게 먹는 팁

• 치즈 추가하면 더 꾸덕하고 고소해져요.
• 베이컨이나 햄 추가해도 정말 잘 어울려요.
• 매운맛 좋아하면 불닭소스 조금 더 넣어도 최고 🔥
• 당면은 넉넉하게 넣는 걸 추천합니다.

📌 한 줄 후기

카레 좋아하고 당면 좋아하면 무조건 취향 저격인 메뉴 ✨

꾸덕한 크림소스에 매콤함까지 더해져서 야식으로도 정말 추천드려요😁

 

오늘 한 끼 메뉴 고민 중이라면 꼭 한번 만들어보세요 💕