집에서 만드는 간단한 🍔수제 햄버거 레시피

가끔 햄버거가 먹고 싶을 때

배달 시키기보다 집에서 간단하게 만들어 먹으면 더 맛있을 때가 있어요.

 

재료도 어렵지 않고

조리 과정도 간단해서 주말 간식이나 한 끼 식사로 딱 좋습니다.

 

오늘은 집에서 쉽게 만드는 수제 햄버거 레시피를 소개해 볼께요.

 

🍔햄버거 재료

 

• 햄버거 빵
• 햄버거 패티(고기)
• 양파
• 양상추
• 치즈
• 마요네즈
• 햄버거 소스

📌 소스는 케첩,머스타드,불고기소스 등 취향껏 사용하셔도 좋아요.

 

🥬재료 준비하기

햄버거를 만들기 전에 간단하게 재료를 준비해 주세요.

 

✔ 빵과 패티 자연해동

조리하기 약 30분~1시간 전에 미리 꺼내두기

 

✔ 양파 손질

양파는 채썰어서 준비

 

✔ 양상추 손질

양상추는 물에 약 3분 정도 담갔다가 건져서 물기 제거

 

🍳햄버거 빵,패티 굽기

 

1️⃣팬에 패티를 올리고 소금,후추로 간을 합니다.

 

2️⃣패티와 빵을 노릇하게 구워주세요.

 

3️⃣ 패티가 거의 익었을 때 치즈를 위에 올려 녹여줍니다.

 

🧅양파 볶기

 

팬에 채 썬 양파를 넣고

소금을 살짝 넣어 볶아줍니다.

 

양파가 살짝 투명해질 때까지 볶으면

단맛이 올라와 햄버거가 더 맛있어집니다.

 

🍔 햄버거 조립하기

 

다 구워진 재료를 아래 순서대로 쌓아 주세요.

 

빵 →마요네즈 →볶은 양파 →패티(치즈) →소스 →양상추 →빵

 

📌 사실 햄버거는 정해진 순서가 크게 중요하지 않아요.

취향에 맞게 재료를 넣어도 맛있습니다😁

 

🍟 더 맛있게 먹는 팁

 

✔ 패티 구울 때 버터를 조금 넣으면 풍미가 좋아집니다.

 

✔ 피클을 추가하면 햄버거 맛이 훨씬 살아나요.

 

✔ 햄버거 짝궁 감자튀김이 있으면 더 좋겠죠?

 

🧀 마무리

집에서 만드는 햄버거는

재료를 내 취향대로 넣을 수 있다는 게 가장 큰 장점입니다.

 

간단한 재료만 있어도

생각보다 맛있는 수제 햄버거를 만들 수 있으니

 

한 번 만들어 보시면 좋을 것 같아요😁