💕스팸카레 레시피 - 실패 없는 집밥 카레 만드는 법(초간단)

집에 있는 재료로 휘뚜루마뚜루 만들 수 있는데,

맛은 밖에서 사 먹는 느낌 나는 스팸카레 레시피 가져왔어요.

특히 스팸 넣으면 감칠맛이 확 살아서 아이들도 엄청 좋아하는 메뉴에요😁

 

 

 

💛 재료 준비

• 고형카레 3~4조각
• 양파 1개
• 감자 1~2개
• 당근 1/2개
• 스팸 1캔
• 버터 1조각
• 치즈 1~2장
• 물 800ml

👉 기호에 따라 원하시는 야채 추가해도 좋아요

 

🔪 재료 손질

먼저 모든 재료는 한 입 크기로 준비해 주세요.

• 양파 (채썰기)
• 감자,당근 (한입크기)
• 스팸 (먹기 좋게)

💡 TIP

양파는 볶기 전에 전자레인지에 1분 정도 돌려주면

수분이 빠지면서 훨씬 빨리 볶아지고 단맛도 더 올라와요.

 

🍳 만드는 방법

1. 양파 볶기

냄비에 버터 1조각을 넣고 녹여준 뒤

전자레인지에 돌린 양파를 넣고 볶아주세요.

 

👉 양파가 갈색빛이 돌 때까디 볶으면 풍미가 훨씬 좋아져요.

 

2. 재료 넣고 끓이기

양파가 충분히 볶아지면

감자,당근,스팸을 넣고 함께 볶아줍니다.

 

그 다음 물 800ml를 넣고

감자가 익을 때까지 끓여주세요.

 

3. 카레 완성 단계

감자가 다 익으면

고형카레 3~4조각을 넣고 잘 풀어주세요.

 

카레가 걸쭉해지고 색이 진해지면서 끓기 시작하면 완성!!

 

4. 마지막 포인트

마무리로 치즈 1~2장을 넣어 녹여주면

고소함이 확 살아나면서 완성도가 확 올라갑니다😋

 

🌿 마무리 토핑

• 파슬리 솔솔 뿌리기(생략가능)
• 후추(취향껏)

🍛 한 줄 정리

👉 양파 잘 볶고 + 스팸 넣고 + 치즈

이 3개만 기억하면 실패 없는 집 카레 완성입니다.

 

 

💛특히 양파를 얼마나 잘 볶았는지가 핵심이기 때문에

양파 볶을때 신경 써주시면 좋아요😁