💕 참치 감자짜글이 레시피 - 밥 한 공기 뚝딱하는 매콤한 집밥🍚

오늘은 집에 있는 재료로 간단하게 만들기 좋은 참치 감자짜글이를 해볼께요.

 

감자와 양파를 먼저 볶아준 다음, 매콤달콤한 양념장과

참치를 넣고 자작하게 끓여주면 끝이에요.

 

재료도 어렵지 않고 만드는 방법도 간단해서 밥반찬으로 딱 좋은 메뉴랍니다.

 

특히 매콤한 음식 좋아하시는 분들은 청양고추까지 넣어보세요. 🌶️

밥에 국물과 감자를 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있어요. 😋

 

 

 

💛 참치 감자짜글이 재료

• 참치
• 감자
• 양파
• 대파
• 청양고추

🧂 양념장 재료

• 다진 마늘 1스푼
• 간장 3스푼
• 고춧가루 2스푼
• 고추장 1스푼
• 매실청 2스푼
• 육수분말 1개
• 물 400ml

👩‍🍳 참치 감자짜글이 만드는 법

1. 재료 손질하기

먼저 감자는 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요.

 

양파와 대파도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

 

매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추도 미리 송송 썰어주세요.

 

2. 양념장 만들기

볼에 아래 재료를 넣어주세요

• 다진 마늘 1스푼
• 간장 3스푼
• 고춧가루 2스푼
• 고추장 1스푼
• 매실청 2스푼
• 육수분말 1개
• 물 400ml

넣고 잘 섞이도록 골고루 섞어줍니다.

 

3. 감자와 양파 먼저 볶기

팬에 기름을 살짝 두르고 감자와 양파를 넣어 먼저 볶아주세요.

 

양파의 숨이 살짝 죽을 정도까지 볶아주면 됩니다.

 

4. 참치와 양념 넣고 끓이기

양파가 살짝 익으면 참치를 넣어주세요.

 

그리고 미리 만들어둔 양념장과 대파를 넣고 감자가 충분히 익을 때까지

보글보글 끓여줍니다.

 

감자가 부드럽게 익으면 참치 감자짜글이 완성!!

 

🌶️ 매콤하게 먹고 싶다면?

저처럼 매콤한 맛을 좋아하신다면 마지막에 청양고추를 추가하는 걸 추천해요!!

 

칼칼한 청양고추가 들어가면 짭조름하고 매콤한 짜글이 맛이 더 살아나요

 

🍚 마무리

감자와 참치만 있어도 든든하게 만들 수 있는 간단한 집밥 메뉴예요.

 

양념 넣고 자작하게 끓이기만 하면 되니깐 반찬 고민될 때 만들어보세요.

 

따뜻한 밥 위에 감자와 참치, 양념 국물까지 올려서 먹으면 정말 맛있답니다.

 

오늘도 맛있게 드세요. 🤤🍚 💕