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오늘은 냉장고에 있는 재료만으로 정말 간단하게 만들 수 있는
양파 크래미전 레시피 소개해 드릴께요.
겉은 노릇노릇 바삭하고, 속은 촉촉하면서 크래미의 감칠맛이 살아 있어
아이들 반찬으로도 좋고, 술안주로도 정말 잘 어울리는 메뉴랍니다.
특히 와시비 마요 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요!
🛒 준비 재료
- 크래미
- 양파
- 계란 2개
선택 재료
- 팽이버섯 (식감이 더욱 좋아져요!)
🥣 반죽 만들기
1. 양파는 잘게 다져 준비합니다.
2. 크래미는 결대로 찢어 볼에 담아주세요.
3.여기에 아래 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 맛술 2스푼
- 계란 2개
- 소금 2꼬집
- 후추 약간(취향껏)
재료가 골고루 섞이면 반죽 준비 끝!!
🍳 양파 크래미전 굽기
팬에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 중불로
반죽을 한 숟가락씩 떠서 올린 후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 양파크래미전이 완성됩니다.
🥣 와사비 마요 소스 만들기
크래미전과 정말 잘 어울리는 소스입니다.
재료
- 마요네즈 5스푼
- 와사비 1스푼
- 식초 1스푼
- 꿀 1스푼
- 소금 3꼬집
- 청양고추 1개 (잘게 다져 넣기)
모든 재료를 잘 섞어주면 새콤달콤하면서 톡 쏘는 와사비 마요 소스가 완성됩니다.
🍅 더 간단하게 먹는 방법
소스를 따로 만들기 귀찮거나 아이들이 먹는다면
케첩에 찍어 먹어도 정말 맛있어요.
취향에 따라 머스터드나 스리라차를 겉들여도 잘 어울립니다.
💡 맛있게 만드는 팁
- 팽이버섯을 넣으면 색다른 식감을 즐길 수 있어요.
재료도 간단하고 만드는 시간도 20분 내외로 걸리지 않는
초간단 레시피라 바쁜 날에소 부담 없이 만들어 먹기 좋아요.
아이들 간식, 집들이 메뉴, 술안주까지 모두 잘 어울리는
양파 크래미전!!
오늘 저녁 메뉴로 한 번 만들어 보세요!😋