티스토리 뷰
목차
더운 날씨에 입맛 없을 떄 생각나는 메뉴 중 하나가 바로 비빔냉면이죠. 😋
냉면사리에 양념장만 맛있게 만들어 넣어주면 집에서도 간단하게 만들 수 있어요.🥰
고명은 취향에 따라 야채나 계란 등 원하는 재료를 올려주시면 됩니다.
💛 비빔냉면 재료
- 냉면 사리
- 고명용 야채
- 계란
👉 고명은 원하시는 재료로 자유롭게 선택하시면 돼요.🥰
🧡 비빔냉면 양념장
비빔냉면의 핵심은 역시 양념장!!! 🌶️🔥
- 애사비소다 (사이다) 5스푼
- 다진 마늘 1스푼
- 고춧가루 3스푼
- 설탕 5스푼
- 간장 2스푼
- 식초 2스푼
- 돈까스 소스 반스푼 (생략 가능)
- 참기름 2스푼
- 고추장 3스푼
- 후추 툭툭
재료를 모두 넣고 골고루 잘 섞어주세요. 🥣
새콤달콤하면서 매콤한 양념장이 비빔냉면의 맛을 살려준답니다.
👩🍳 비빔냉면 만드는 법
1. 냉면사리 삶기
먼저 냉면사리를 삶아주세요.
잘 삶아진 냉면사리는 차갑게 식혀서 준비해 주세요.
2. 양념장 넣기
차갑게 식힌 냉면사리를 그릇에 담아주세요.
그리고 준비해둔 양념장을 먹기 좋게 뿌려줍니다.
3. 고명 올리기
이제 취향에 따라 원하는 고명을 올려주세요.
아삭한 야채나 계란 등을 올려주면 보기에도 훨씬 먹음직스러워요.
4. 통깨로 마무리
마지막으로 통깨 솔솔~ 뿌려주면 완성!!
젓가락으로 양념장괌 면을 골고루 비벼서 맛있게 드시면 됩니다.💛
🌶️ 새콤달콤 매콤한 비빔냉면 완성!!
입맛 없을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 비빔냉면!!
양념장만 미리 만들어두면 냉면사리와 고명만 준비해서 간편하게 즐길 수 있어요.
새콤달콤하면서 매콤한 맛 좋아하신다면 꼭 한번 만들어보세요.
오늘도 맛있게 드세요. 😋🥢 💛