🍲 구수하고 간단찬 배추된장국 레시피

집에서 가장 자주 끓이게 되는 국이 바로 된장국이죠.

오늘은 알배추 듬뿍 넣어서 시원하고 구수한 배추된장국 만드는 방법을 소개해 드릴께요.

 

재료도 간단하고 10분이면 완성되는 초간단 레시피라

바쁜 날에도 부담 없이 끓이기 좋습니다.😁

 

🥬 배추 된장국 재료

• 알배추
• 두부
• 대파
• 청량고추

📌배추와 두부는 취향껏 넉넉히 넣어도 좋아요.

 

🔪 재료 손질하기

1️⃣ 배추

알배추는 사각 모양으로 먹기 좋게 썰어 주세요.

📌배추 좋아하시면 듬뿍 넣어도 좋아요.

 

2️⃣ 두부

두부는 깍둑썰기로 썰어 준비합니다.

📌두부 좋아하시는 분들은 넉넉하게 넣으면 더 맛있어요.

 

3️⃣ 대파 & 청양고추

대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어 준비합니다.

📌매운맛은 청양고추 양으로 조절하세요.

 

🍲 배추된장국 끓이는 방법

1️⃣ 냄비에 물 700ml를 넣습니다.

 

2️⃣ 아래 양념을 넣어 주세요.

• 다진 마늘 1스푼
• 된장 2스푼
• 고춧가루 반스푼
• 맛술 1스푼
• 참치액젓 1스푼
• 육수분말 2스푼

3️⃣손질해 둔 배추, 두부, 대파, 고추를 한 번에 모두 넣어 주세요.

 

4️⃣ 약 10분 정도 끓이면 완성!

 

정말 간단하죠?😎

✔ 맛 조절 팁

• 국이 짜다면 → 물을 조금 더 추가
• 국이 싱겁다면 → 간장으로 살짝 간

취향껏 간을 맞추면 됩니다.

 

🍚 이런 분들께 추천해요

• 빠르게 국 하나 끓이고 싶을 때
• 집밥 느낌 나는 국이 먹고 싶을 때
• 냉장고에 배추와 두부가 남아 있을 때

간단하지만 구수하고 시원한 맛이 정말 좋은 배추 된장국 입니다.