오늘은 냉장고에 있는 재료만으로 뚝딱 만들 수 있는국민 집밥 메뉴 두부김치 레시피를 소개해드릴께요. 재료도 정말 간단하고 만들기도 쉬워서반찬으로도 좋고 술안주로도 딱이에요👍 특히 들기름 넣고 볶은 김치는진짜 밥도둑 그 자체입니다..👍 💛 재료 준비김치두부 양념 준비다진 마늘 1스푼올리고당 2스푼들기름 2스푼통깨🥘 두부김치 만드는 법1. 두부 데치기먼저 냄비에 물을 올려 끓여주세요. 물이 끓으면 소금 1스푼을 넣고두부를 넣어 살짝 데쳐줍니다. 이렇게 하면 두부가 더 탱글하고 고소해져요😋 ✔️ 참고로 두부는 데치는 대신노릇하게 구워서 사용해도 정말 맛있어요! 2. 김치 볶기김치는 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요. 팬에 김치를 넣고 다진 마늘 1스푼올리고당 2스푼들기름 2스푼을 넣고 맛있게 볶..

찬바람 불기 시작하면 생각나는 집밥 메뉴 중 하나가 바로 콩비지찌개죠😋김치의 칼칼함과 돼지고기의 고소함,그리고 진한 콩비지까지 더해지면 밥 한 공기 순삭이에요. 오늘은 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬운집에서 끓여 먹기 딱 좋은 콩비지찌개 레시피 소개할께요 💛 💛 재료 준비콩비지 600g돼지고기 앞다리살김치대파청양고추양념 재료참기름 1스푼다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼참치액 1스푼육수분말 1개물 400ml소금 약간(간 맞추기)🥘 콩비지찌개 만드는 법1. 재료 손질하기먼저 김치는 잘게 송송 썰어주세요.대파와 청양고추도 먹기 좋게 썰어서 준비해줍니다😁 2. 김치와 고기 볶기팬에 참기름 1스푼을 두른 뒤돼지고기 앞다리살과 김치를 넣고 볶아주세요. 이 과정에서 김치의 신맛과 고기의 고소함이 만나찌개 ..

오늘은 집에 있는 재료로 쉽고 맛있게 끓일 수 있는애호박 찌개 레시피 소개해 드릴께요. 애호박 특유의 달큰함에돼지고기를 넣어 진하게 끓이면 밥 한 공기 순삭입니다.😋 칼칼하면서도 깊은 국물 맛이라비 오는 날이나 저녁 메뉴로 정말 좋아요! 💛 재료 준비애호박양파돼지고기대파청량고추양념 재료다진마늘 1스푼미림 1스푼고춧가루 2스푼고추장 1스푼육수분말 2개참치액 1스푼간장 1스푼소금, 후추 약간물 1리터🥒 애호박찌개 만드는 법1. 재료 손질하기먼저 애호박과 양파는너무 얇지 않게 채 썰어 준비해 주세요. 청양고추는 어슷썰기,대파는 잘게 다져줍니다. 👉 너무 얇게 썰면 끓으면서 흐믈해질 수 있어서살짝 도톰하게 써는게 맛있어요! 2. 파기름 만들기냄비에 식용유를 넉넉히 두르고다진 마늘 1스푼과 다진 대파를..

집에 김치랑 두부만 있으면 바로 가능한 국민 반찬! 매콤하게 볶은 김치에부드러운 두부 조합은 진짜 실패 없죠😁술안주로도 좋고 한끼 반찬으로도 딱 좋은초간단 두부김치 레시피 소개할께요 💛 💛 재료 준비김치두부양념 재료다진 마늘 1스푼올릭도당 2스푼들기름 2스푼통깨 약간🍳 두부김치 만드는 법1. 두부 데치기냄비에 물을 올리고 끓여주세요.물이 끓으면 소금 1스푼을 넣고두부를 넣어 살짝 데쳐줍니다.😋 👉 두부를 데치면더 부드럽고 고소한 맛이 살아나요! ※ 취향에 따라 노릇하게 구워서 사용해도 정말 맛있어요.👍 2. 김치 볶기김치는 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요. 팬에 김치를 넣고다진 마늘 1스푼,올리고당 2스푼,들기름 2스푼을 넣어맛있게 볶아줍니다. 🔥 👉 들기름 향이 올라오면 진짜 밥도둑 ..

집에서도 레스토랑 느낌 제대로 나는 초간단 레시피! 오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한닭다리살 스테이크 레시피를 소개해드릴께요😋 생각보다 정말 간단한데.한 번 만들어보면 계속 생각나는 맛이에요.특히 대파랑 버터 조합이 진짜 미쳤습니다.😁 💛 재료 준비닭다리살대파버터 1조각소스 재료간장 2스푼맛술 1스푼설탕 1스푼통깨 약간🍗 닭다리살 잡내 제거하기먼저 닭다리살 핏물을 제거해주세요. 냉동 닭이라면 해동 후우유와 소주에 약 2시간 정도 담궈두면잡내 제거에 정말 좋아요👍 귀찮더라고 이 과정을 꼭 해주세요😁 🧂 밑간하기닭다리살의 살코기 부분에소금과 후추로 간을 해주세요. 대파는 3~4cm 정도 길이로 먹기 좋게 썰어 준비합니다.😁 🔥 바삭하게 굽기팬을 충분히 예열한 뒤중강불에서 닭 껍질 부분이 바..

딱 30초 데치면 식감까지 완벽해요! 오늘은 밥 한 공기 순삭하게 만드는초간단 밑밥찬 시금치나물 레시피를 소개해드릴께요. 재료도 간단하고 만드는 시간도 짧아서바쁜 날 후다닥 만들기 정말 좋아요❤️ 특히 시금치는 너무 오래 데치면 물러지기 쉬운데오늘 알려드리는 방법대로 하면아삭한 식감과 선명한 초록빛까지 살아난답니다! 💛 재료 준비시금치당근 또는 대파(선택)양념 재료간장 1스푼참기름 2스푼소금 3꼬집통깨 약간🍳 시금치나물 만드는 법1️⃣ 시금치 손질 & 세척먼저 시금치를 깨끗하게 손질한 뒤흙이 남지 않도록 여러 번 씻어주세요. 👉 당근이나 대파를 조금 넣어주면색감도 예쁘고 풍미도 좋아져요! 2️⃣ 시금치 데치기냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면소금 1스푼을 넣어줍니다. 그리고 ..

밥 한 공기 순삭되는 초간단 반찬 만들기 집에 애호박 하나 있으면 가장 먼저 생각나는 반찬이 바로 애호박볶음이죠😁재료도 간단하고 만드는 시간도 짧은데, 은근 손이 자주 가는 국민 밑반찬이에요. 오늘은 들기름 향까지 더해져 고소함이 제대로 살아있는초간단 애호박볶음 레시피 소개해드릴께요! 🥒 재료 준비애호박양파홍고추(생략 가능)대파양념 재료다진 마늘 1스푼미림 3스푼들기름 1스푼소금 3꼬집맛소금 약간(간 조절용)통깨 약간👩‍🍳 애호박볶음 만드는 법1. 재료 손질하기먼저 애호박은 반달 모양으로 썰어주세요.양파와 홍고추는 채 썰고, 대파는 잘게 다져 준비해요. 💡 홍고추는 색감용이라 없으면 생략해도 괜찮아요! 2. 파기름 만들기팬에 기름을 살짝 두른 뒤다진 마늘 1스푼과 다진 대파를 넣고 볶아줍니..

당면 좋아하는 분들은 진짜 꼭 해보셔야 하는 메뉴예요❤️부드러운 크림카레에 매콤한 불닭소스 조합이라 계속 손이 가는 맛이에요.한 번 만들면 또 해 먹게 되는 마성의 레시피랍니다😋크림카레당면 시작해 볼께요😁 💛 크림카레당면 재료소세지양파당면우유 400ml고형카레 2조각버터 1조각다진 마늘 1스푼고추장 반스푼고춧가루 반스푼불닭소스 1개후추 약간치즈 1장💡 치즈 좋아하시면 더 추가해도 좋아요! 🍳 크림카레당면 만드는 법1. 재료 준비하기먼저 양파는 얇게 채 썰어주세요.소세지도 칼집 넣어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 당면은 미리 물에 불려두면 조리 시간이 훨씬 빨라져요👍 2. 양파와 소세지 볶기팬에 버터 1조각을 넣고 녹여준 뒤다진 마늘 1스푼을 넣어 향을 먼저 내주세요. 그 다음 양파와 소..